甜面酱炖豆腐
- 分类：酱料巧用
- 作者：
- 来源：
- 发布时间：2018-07-24
- 访问量：91
【概要描述】1.将豆腐整块放进冰箱冷冻一个小时2.豆腐切成方块3.一勺耗油，一勺甜面酱，将豆腐腌制5分钟4.豆腐裹上鸡蛋，放油锅煎5.煎好的豆腐放入碱水里泡5分钟6.一勺甜面酱用水冲好备用7.锅里放油，辣椒，蒜，姜爆炒，放入甜面酱汁，再放入煎好的豆腐，水放到豆腐齐边边就可以开炖了，炖至入味，关火闷一会儿，盛出放上葱就好啦
甜面酱炖豆腐
【概要描述】1.将豆腐整块放进冰箱冷冻一个小时2.豆腐切成方块3.一勺耗油，一勺甜面酱，将豆腐腌制5分钟4.豆腐裹上鸡蛋，放油锅煎5.煎好的豆腐放入碱水里泡5分钟6.一勺甜面酱用水冲好备用7.锅里放油，辣椒，蒜，姜爆炒，放入甜面酱汁，再放入煎好的豆腐，水放到豆腐齐边边就可以开炖了，炖至入味，关火闷一会儿，盛出放上葱就好啦
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- 发布时间：2018-07-24
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详情
1.将豆腐整块放进冰箱冷冻一个小时
2.豆腐切成方块
3.一勺耗油，一勺甜面酱，将豆腐腌制5分钟
4.豆腐裹上鸡蛋，放油锅煎
5.煎好的豆腐放入碱水里泡5分钟
6.一勺甜面酱用水冲好备用
7.锅里放油，辣椒，蒜，姜爆炒，放入甜面酱汁，再放入煎好的豆腐，水放到豆腐齐边边就可以开炖了，炖至入味，关火闷一会儿，盛出放上葱就好啦
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